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石榴花有什么功效?

发表时间:2019-07-24 14:57     编辑:宗富石榴苗     所属分类:行业新闻

  宗富石榴苗基地温馨提醒:石榴花味道稍涩,属性偏凉,营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。历代医家证实,经常食用石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等。对治疗牙痛、肺热咳嗽、津伤口渴、久泻不止、下血脱肛、崩漏带下、肠胃不适等有一定功效。

  选方:

  1、《分类草药性》:治吐血,月经不调,痛经。

  验方:红石榴花(鲜)6克,水煎取汁,加黄酒少许饮服。

  2、《分类草药性》:汤火伤。

  验方:红石榴花(鲜)10朵,浸泡于芝麻油中7天,用时涂搽患处。

  3、《福建民间草药》:治齿痛。

  验方:红石榴花(鲜)20克,水煎代茶饮。

石榴花

  4、《野生药植图说》:治中耳发炎,防止流脓。

  验方:红石榴花(干品)10克,加入冰片少许,共研细末,装入瓶内备用,每次吹入耳内少许。

  石榴花入菜也是一道美味!在善于用天然食材做美食的云南等地,自古就有石榴花入菜的传统。

  石榴花凉拌尤显原生味道,还可配腊肉、火腿片等各种肉类炒,或素菜炒、海鲜炒,炒熟的石榴花脆脆的,清香。也可烹饪石榴花汤,味道鲜美可口。不过要注意的是,通常在烹饪石榴花时,是需要将花心去除的。

  如果不急着吃,可以将处理好的石榴花泡在盐水中,放置一段时间。这样做的目的是为了去除花中的涩味。泡上一两天之后,花就变成了淡黄色,而且变软,这时把花洗净,挤去大部分的水分,就可以炒了。急着吃的话,可以用开水煮2-3分钟,过凉水备用。


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